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2007-09-06 Thu 23:00
JIPPO父が趣味でやってる畑が好調のようで、
現在、2度(6月末&8月中旬)にわたって 大量のじゃがいもが送られてきて 消費に困っています。 周囲に配ってもなかなか減らない芋芋芋・・・ ![]() ポテトサラダも食べ飽き、肉じゃがもあまり食べないとなると それ以外のJIPPOの芋料理の発想といえば この程度なので ↓ ![]() (↑all電子レンジでチン・・ちなみにウチの母は、 この食べ方を「ドイツ風」とのたまっております) 前の会社で同僚に相談したところ、 ヴィシソワーズという発想を頂きました。 で、この同僚、 作ったヴィシソワーズを実家に持って帰ろうと思って 魔法瓶に入れて、 冷蔵庫で急速冷却して そのまま忘れて、会社に来てしまったという話を 前の会社にいたときに聞いたのですが。 魔法瓶にモノを入れて冷蔵庫にいれたらどうなるのか? ・・・まあ当然ですが、 魔法瓶にがっちりガードされて 冷蔵庫の冷気が内部まで届かず、 1日で腐敗して酸っぱくなってた・・ ・・という結果だったそうですが、 おかげでヴィシソワーズを作る度にこの話を思い出します・・ ランキングです。押して頂けるとうれしいです |
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「実家から〜が送られてきて〜」というセリフは私の憧れ。
私はじゃがいも入りのお味噌汁とかもすごく好きですがそれじゃあまり減らないですよね。。 ポテトグラタンとかどうですか? ホワイトソース作るのがめんどくさかったらクリームシチューの元とかブチ込むと簡単ですよ。 しかし、本気でうらやましい。。 実家から作物が送られれてくるということは、
ド田舎出身の証拠なんですけどね・・(汗) 減らない理由を考えてみたところ、 私の中ではジャガイモは米と同じ主食の位置づけなので、 米のおかずにはならないし、 かといってジャガイモを主食にすると むなしい食事をしている気分になってくるし・・・という理由があることに気がつきました。 それを考えると ポテトグラタン(めんどくさそーで避けていましたが) やってみる価値ありそうですね♪ 先日はどうもでした。
ジャガイモありがとさんです。この間食べたよ。 肉じゃがにしてみました。 評判もよく、旦那はんの両親も喜んで食べてくれました。 (まぁ、料理上手な???私だからさぁ・・・誰も言ってくれないから自分で言ってみた。) まだ食べきれないようだったら、貰ってあげるよ。いつでも言ってちょ。 喜んでもらって何より。ま、収穫からそろそろ2ヶ月たつから
なんだか最近ハリがないっつーか、しおれてきてる感じなのよね〜 ありがと。でも・・・自分で責任もって気長に消費するよ・・・ ![]() |
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